Un moment pour ceux qui rient fort, qui parlent avec les mains, qui goûtent avant de dire bonjour, pour ceux qui aiment le fromage qui sent, le pain qui croustille et les gens qui vivent.
C’est pour les familles du coin, les vieux copains et les voisins.
Pour les gens de passage qui aiment l’odeur du Sud-Ouest.
Pour tous ceux qui savent que le bonheur tient dans un verre de vin et un bon morceau de saucisson à partager.
La vida locale revient et elle revient fort.